কৈ মাছের উপকারিতা:-
👉কৈ মাছ সহজে হজম হয়।
👉এতে আছে একধরনের ফ্যাটি এসিড যা সোরিয়াসিস নামক ত্বকের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
👉 এটি অ্যালঝেইমার ও হৃদরোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে,
👉 এটিতে থাকা DHA মস্তিষ্কের সুরক্ষা দেয়।
👉DHA শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ।
👉এতে আছে কয়েকটি আম্যাইনো এসিড যা,শরীরের ক্ষয়পূরণ এবং শিশুদের জন্য বেশ উপকারী
👉দৃষ্টিশক্তির উন্নতি করে এবং হাড় ও দাঁতের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
👉 এতে আছে ভিটামিন এ ও ভিটামিন ডি
👉রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করে।
প্রতি ১০০ গ্রাম খাওয়ার মত কৈ মাছে
প্রোটিন ১৭.৫ গ্রাম,
ক্যালসিয়াম ৪১০ মি.গ্রা,
ক্যালসিয়াম ৪১০ মি.গ্রা,
আয়রন ১.৩৫জিএম।